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冬限定『柳川風かつ丼定食』のご紹介

2014.01.27

 毎日寒い日が続きますが、皆様お元気でお過ごしですか?私共はおかげ様で元気に営業をしております。東京ドームさんでは『第13回キルトフェスティバル』が開催され、水道橋の2店舗(かつ吉・菩提樹)には毎日たくさんのお客様にご来店頂いております。

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 13年前の『第1回キルトフェスティバル』2002年でした。例年大変な繁忙期となる「テーブルウェア・フェスティバル」「世界らん展日本大賞」は、仲間達全員で心と体の準備をして臨んでおります。しかしながらこの「キルトフェスティバル」は、「布」と料理は結びつかないだろうとノーマークでした。しかし蓋を開けてみたら物凄い数のお客様がいらっしゃり大慌て!一週間で数キロ痩せた懐かしい思い出があります(^_^;)。

 

 今年も水道橋地区にはたくさんのお客様がいらっしゃっております。お席のご予約を承りますので、御気軽にお電話ください。店舗の電話番号や営業時間はこちらをご覧ください。

 


 

 さてこんな寒い日にお薦めの冬限定の熱々メニューがございますので、今日は簡単にご紹介したします。かつ吉で販売しております『柳川風かつ丼定食』です。

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 このメニューは二十数年前に生まれました。その当時は「卵」でとじておりましたが、賄い飯で「とろろ」でとじたところ、これが何とも言えない美味しさで大人気の食事となりました。これはお客様にも味わって頂こう!とメニュー化したのが始まりです。

 

 今では冬の名物になりました「やまかけかつ煮丼」です。特製出汁のしみこんだ熱々のとんかつを、青しそご飯と赤出汁とご一緒にお楽しみ下さい。うどんも入っております(^-^)/。

 

『柳川風かつ丼定食』の情報はこちらにもございます。良かったらご覧下さい。