1. ファーストキッチンさんの『特撰海老かつサンド』に。
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ファーストキッチンさんの『特撰海老かつサンド』に。

2011.08.15

 

昨年の話ですが、ファーストキッチンさんが登場した番組『お願いランキングゴールド(テレビ朝日系列)』に、かつ吉(水道橋店)を紹介したいとテレビ局から連絡が入りました。
 
何の関係かな?と思っていましたら、『特撰海老かつサンド』が私共の『海老かつ』を参考に作られたという内容を紹介したいとの事でした。ありがたいお話と承りまして、11月の最終土曜日に放映されました。
 
飲食年の間では他社の商品のアイデアを真似る事はたくさんあると思いますが、このようにお名前を出していただけるケースはかなり珍しいと思います。何でかな?と思っていたら、開発部長の森田さんが文京区のご出身で、かつ吉の常連様でいらっしゃいました。
 
そして今日このページを見つけました。
 
ファーストキッチン『特撰海老かつサンド|特撰シリーズ』
 
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森田さんのお写真の横に、かつ吉のことが書いてあります。
 
※本文より引用→「実は、三島由紀夫や川端康成などの名だたる文豪たちが愛したといわれる、老舗とんかつ店『かつ吉(水道橋店)』の『エビカツ』を参考に開発したんです。子どものころに食べた感動の味を、みなさんに食べてもらいたくて。海老だけが持つ、ぷりぷりゴロゴロした食感を出すのを目標にがんばりました」。
 
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海老かつは私共の全店舗で販売しております。
 
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■かつ吉水道橋店
文京区本郷1-4-1 03-38126268
 
■かつ吉渋谷店
渋谷区渋谷3-9-10 03-5485-1123
 
■かつ吉新丸ビル店
千代田区丸の内1-5-1-5F 03-3211-6655
 
■菩提樹(水道橋店)
文京区本郷1-14-3 03-3818-1020
 
追伸です。最近は森田さんから私共のTwitterやFacebookにご連絡を頂くなど、仲良くさせて頂いております。ありがたいご縁に感謝しています