お客様と共にお客様からのお声を紹介

清水孝夫様（モスフードサービス元社長）

昭和57年の菩提樹オープン当初から、今も変わらず通い続けてくださる清水さん。最も古くからの常連のお客様として、また同時に、日本有数の外食チェーン『モスバーガー』を率いるトップの目から、菩提樹を長く見てきてくださった清水様に、菩提樹という店について、忌憚のないお話をうかがいました。